Nachhaltigkeit und die Schonung von Ressourcen waren eine der Antriebsfedern für die Gründung des Secondhandkaufhauses im Januar 2018. Die Idee, einen Fair-Teiler für gerettete Lebensmittel in unser Kaufhaus zu integieren, passte also hervorragend ins Konzept.
Im April 2022 startete unsere Kooperation mit Foodsharing Wetterau. Seither wird der Fair-Teiler dreimal wöchentlich vom engagierten Foodsharing-Team mit Lebensmitteln bestückt, die von großen Märkten als nicht mehr verkaufsfähig erachtet wurden und normalerweise samt Verpackung in der Restmülltonne gelandet wären. Diese Lebensmittel werden sortiert und im Fair-Teiler ordentlich eingeräumt.
Eine Konkurrenz zu den Tafeln ist Foodharing nicht, denn Foodsharing holt Lebensmittel an den Tagen, an denen die Tafel nicht kommt. Und im Gegensatz zur Tafel stehen die geretteten Lebensmittel zur Abholung durch alle bereit, die konkret etwas gegen die Verschwendung von Lebensmitteln tun wollen.